Gourmet, Genuss und Wein
Unser À-la-carte-Restaurant!
In unserem À-la-carte-Restaurant werden Sie mit feinen Kreationen
und hochwertigen Weinen verwöhnt.
Darf es Mozzarella Bufala mit Ochsenherzentomaten, Basilikum und hochwertigem Öl, Kartoffelteigtaschen mit Steinpilzen und Trüffel oder ein Burger vom heimischen Rind à la Weinmesser sein? In unserem 4-Sterne-Hotel in Schenna servieren wir Ihnen diese und andere köstliche Gerichte. Die Kreationen aus lokalen Produkten und hochwertigen Zutaten lassen Genießerherzen höherschlagen. Zum Essen darf der passende Wein natürlich nicht fehlen – unsere diplomierten Sommeliers empfehlen Ihnen, passend zu Ihrem Gang, feine Tropfen, die das Menü abrunden.
Unser Sortiment umfasst mehr als 600 verschiedene hochwertige Weine, die in unserem Weinkeller lagern. Je nach Wetter und Jahreszeit speisen Sie im Rotweinkeller, in der Weinmesser-Stube oder auf unserer Panoramaterrasse mit Blick auf die Kurstadt Meran.
Wir freuen uns auf Sie!
Die gute Seele des Hauses und die Frau mit Sinn für Ästhetik und Wohlgefühl. Das ist Gastgeberin und Restaurantleiterin Doris Kohlgruber. Als diplomierte Sommelière begleitet sie Ihr Weinerleben von A bis Z.