Un nome che scrive la storia
Il 1° wine hotel dell’Alto Adige prende il nome dal proprio passato. Der Weinmesser era un rispettabile funzionario giurato del Burgraviato. Il suo compito era quello di tarare le botti di vino e gli arnesi utilizzati nella viticoltura. Inoltre, si doveva occupare delle operazioni di carico e scarico dei vini.
Come l’hotel Der Weinmesser di Scena, sono molti i masi contadini della regione di Merano che ancora oggi mantengono il nome di allora Weinmesserhof (=maso in cui si misura il vino). Il primo wine hotel in Alto Adige e la sua famiglia di albergatori Kohlgruber vantano una lunga tradizione vitivinicola e alberghiera.
Una nuova chiave di lettura dei valori antichi
Christian e Doris non lasciano niente al caso. Appassionati e competenti, sono gli albergatori di un hotel tradizionale a gestione familiare che sta al passo con i tempi e che offre ai propri ospiti un’esperienza nel complesso moderna, ma con solide radici familiari. Entrambi hanno contribuito a trasformare il Weinmesser pregno di storia in un eccellente hotel per intenditori a Scena.
1962
Il 15 settembre, nonna Hilde e nonno Franz Frei inaugurano la pensione Weinmesserhof con 10 posti letto e doccia in comune al piano. Nonno Franz gestisce un piccolo vigneto.
1980
Dopo diverse ristrutturazioni e un progressivo aumento dei posti letto, la pensione diventa un hotel 3 stelle.
1998
Christian, il padrone di casa junior, sposa Doris. Comincia la passione in comune per un hotel all’insegna del piacere. Passo dopo passo e anno dopo anno, le loro idee allettanti prendono forma nelle opere di restauro e di ampliamento delle aree dell’hotel.
2010
L’anno dei grandi eventi! Il primo wine hotel dell’Alto Adige si presenta con il nuovo nome: Der Weinmesser. Un altro nome fa il suo primo ingresso nelle 4 mura di Christian e Doris e con lui anche una grande gioia per tutta la famiglia: viene alla luce il piccolo Leopold!
2012
50 anni di Weinmesser! La famiglia, gli ospiti e gli amici brindano a questo anniversario speciale. Gli ospiti possono già godersi momenti di piacere nell’area lounge ampliata, nella cantina delle degustazioni e nella cantina del vino rosso.
2019
Ai massimi livelli! Il Der Weinmesser si presenta per la prima volta come hotel 4 stelle Superior. Le modifiche di tutta la casa realizzate con stile e incentrate sul concetto particolare di piacere assicurano un lifestyle moderno che tocca tutti i sensi.
Nuove idee in cantiere! ... che al wine hotel Der Weinmesser aspettano di diventare realtà.